Bazı misafirlerimiz gluten, süt, yumurta ya da kuruyemiş gibi alerjenlerden kaçınmak ister. Bu nedenle menüde ve ürün listesinde, belirli alerjenleri içermeyen ya da vegan olarak hazırlanan ürünler ayrıca işaretlenir. Bu seçenekler, ürün çeşitliliğinin bir kısmını oluşturur ve her gün tüm ürünler bulunmayabilir.
Mutfağımızda ve fırınımızda gluten, süt, yumurta ve kuruyemişle çalışıldığı için çapraz bulaşma riski vardır. Bu nedenle ürünlerimizin alerjen içermediği garanti edilemez; yalnızca bileşenlerde alerjen kullanılmadığı belirtilir. Çölyak ya da ciddi besin alerjisi olan misafirlerimizin, tüketmeden önce bizimle konuşmasını ve gerekirse hekimine danışmasını öneririz.
Özel pasta siparişlerinde alerjen taleplerini sipariş sırasında belirtmeniz gerekir. Ekibimiz imkânlarımız dahilinde uygun bir plan önerir; uygun bir plan yapılamıyorsa bu açıkça söylenir.
- Alerjen işaretleri
- Çapraz bulaşma bilgilendirmesi
- Özel siparişte alerjen planı
- Çölyak ve ciddi alerji için ön görüşme
