İnternette ya da arkadaş çevresinde dolaşan diyet listeleri çekici görünür: ne yiyeceğiniz belli, düşünmenize gerek yok. Ancak bu listeler çoğu zaman sizin yaşam düzeninizi, sağlık durumunuzu ve tercihlerinizi hiç tanımaz. Bu yazıda hazır listelerle kişiye özel planın farkını ele alıyoruz.
Hazır listelerin sınırları
Bir liste, yazıldığı kişi için ya da genel bir ortalama için hazırlanmıştır. Vardiyalı çalışıyorsanız, öğle yemeğini dışarıda yiyorsanız, belirli besinlere alerjiniz varsa ya da bir ilaç kullanıyorsanız aynı liste size uymayabilir. Uygulanamayan liste, kısa sürede bırakılır ve kişi kendini başarısız hissedebilir.
Kişiye özel planda neler dikkate alınır?
- Yaşınız, boyunuz, kilonuz ve günlük hareket düzeniniz
- Sağlık geçmişiniz ve kullandığınız ilaçlar
- Öğün saatleriniz ve yemek hazırlama imkânınız
- Sevdiğiniz ve sevmediğiniz besinler, kültürel ve dinî tercihleriniz
- Bütçeniz ve alışveriş alışkanlıklarınız
Esneklik neden önemli?
Hayat her zaman plana uymaz: davetler, seyahatler, yoğun haftalar olur. İyi bir beslenme planı bu durumlar için alternatifler sunar. Böylece bir gün planın dışına çıktığınızda her şey bozulmuş sayılmaz.
Takip neden gerekli?
Beslenme planı, yazıldığı gün tamamlanan bir belge değildir. Zamanla ihtiyaçlarınız, programınız ve hedefleriniz değişebilir. Kontrol görüşmelerinde neyin işe yaradığına bakılır, plan güncellenir.
Hastalık varsa
Diyabet, tansiyon, tiroid gibi sağlık durumlarında hazır liste kullanmak sakıncalı olabilir. Böyle durumlarda hekim bilgisi dahilinde planlama yapılması gerekir.
Duygusal ve sosyal etkenler
Beslenme yalnızca besin değerlerinden ibaret değildir; stres, uyku, iş yükü ve sosyal çevre de ne yediğimizi etkiler. Kişiye özel bir görüşmede bu etkenler de konuşulur, çünkü plan yalnızca tabağı değil, tabağın etrafındaki hayatı da kapsamalıdır. Bu nedenle ilk görüşmede en çok zaman, planı yazmaya değil sizi tanımaya ayrılır.
Beklentilerin gerçekçi olması
Bir plana başlarken beklentilerin açıkça konuşulması önemlidir. Hızlı sonuç vaat eden yaklaşımlara temkinli yaklaşmak gerekir; bir plan yalnızca bugünü değil, önümüzdeki aylarda hayatınıza nasıl sığacağını da düşünerek hazırlanmalıdır; sağlıklı değişim genellikle küçük ve sürdürülebilir adımlarla ilerler.
Size uygun bir beslenme planı için görüşme talebi oluşturabilirsiniz.